ISCRIZIONI CHIUSE INFO GENERALI Il Corso di 1° Livello di Analisi sensoriale del miele è organizzato da Aprocal in collaborazione con Ambasciatori dei Mieli (AMi). La docente di riferimento sarà Emily D. Mallaby (formatrice abilitata iscritta all’Albo Nazionale degli esperti in analisi sensoriale del miele) e si svolgerà interamente in presenza presso l’Agriturismo Costantino: Loc. Donnantonio – Maida (CZ)…
Una terra dall’anima BIOdiversa, un prodotto di storia e fascino, un viaggio unico e inedito. Quest’estate gli apicoltori calabresi ci hanno guidato tra scenari mozzafiato alla ricerca di segreti e sensazioni intense. Ora possiamo finalmente condividerle con chiunque voglia appassionarsi a mondi nuovi, con curiosità. Sperando vi piaccia ed ansiosi di sapere cosa…
Ecco un assaggio del docuvideo che abbiamo realizzato quest’estate: “Mieli di Calabria. L’anima segreta della terra”. Il nuovo anno sarà ricco di sorprese e ci vedrà impegnati nel condurvi in un viaggio inedito alla scoperta di un prodotto unico per storia e fascino. Vi proporremo un cammino alla ricerca di saperi tra gusto e…
Dopo anni di intenso lavoro orientato al rafforzamento del settore apistico ed all’analisi sulle potenzialità dei prodotti dell’alveare calabresi, l’associazione degli apicoltori Aprocal ha aggiunto un ulteriore tassello volto alla loro valorizzazione e riconoscibilità, con l’organizzazione dell’evento “Mieli in Cittadella” tenutosi lo scorso 2 dicembre presso la Cittadella Regionale di Catanzaro. La giornata, convintamente sostenuta…
“Mieli in Cittadella” Venerdì 2 dicembre a partire dalle ore 9.00 saremo alla Cittadella Regionale di Catanzaro per raccontare e valorizzare i Mieli di Calabria. Sarà proiettato in anteprima il docuvideo prodotto da Aprocal “Mieli di Calabria. L’anima segreta della terra”, saranno presenti gli apicoltori calabresi che hanno ottenuto l’attestato di qualità al concorso nazionale…
Interessante e proficua collaborazione tra i maestri artigiani dell’Associazione #APGA e le aziende apistiche #Aprocal. Gioia Tauro (RC) – 11 luglio 2022
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